15 de noviembre de 2022
Los episodios con temática del Día de Acción de Gracias de los programas de cocina favoritos son inspiradores tanto para cocineros como para todo aquel que quiera contagiarse del espíritu de la festividad en 2022.
Si aún estés buscando recetas para el Día de Acción de Gracias, o si solo quieres contagiarte del espíritu de esta festividad, mira los episodios con temática festiva de algunos de los programas de cocina más vistos. ¡Brindemos por un feliz, y delicioso, Día de Acción de Gracias 2022!
Mira esos programas o busca otro contenido sobre el Día del Pavo simplemente usando el comando de voz "Thanksgiving" de tu control por voz de Cox Contour. Y podrás descubrir otros consejos que potenciarán tu Día de Acción de Gracias gracias a la tecnología.
Selena + Chef: Selena + Aarti Sequeira Friendsgiving
Dónde mirarla: HBO Max
La serie de HBO Max conducida por Selena Gomez, que fue lanzada durante los primeros días de la pandemia y que aún se emite con gran éxito, presenta a la estrella pop mejorando sus habilidades culinarias con la ayuda de chefs profesionales. En este episodio, Gomez y sus mejores amigas colaboran virtualmente con Aarti Sequeira, la autora de libros de cocina nacida en Mumbai. El menú de "Friendsgiving" de Sequeira es una muestra completa de clásicos festivos enriquecidos con un toque de su alma india.
Es difícil no entusiasmarse con esa vuelta de tuerca que le da a platos tradicionales y favoritos, como su pechuga de pavo con mantequilla y tandori, batatas con garam masala y malvaviscos, chutney de arándanos, y arvejas con vinagreta de menta y pistachos.
Iron Chef America: Thanksgiving Past and Present
Dónde mirarla: Food Network
Vuelve al pasado y mira a los chefs veteranos de Iron Chefs, Bobby Flay y Michael Symon enfrentarse a Geoffrey Zakarian y Alex Guaraschelli en la batalla del Día de Acción de Gracias del 2013. Con la conducción de Alton Brown y la colaboración de jueces invitados, los actores Laurence Fishburne y Gina Torres, la acción se centra en torno a una variada selección de ingredientes típicos del Día de Acción de Gracias y las habituales sorpresas que le otorgan un efecto dramático.
¿Predominará el plato de ñoquis de batata y pavo de los veteranos sobre el budín de maíz dulce con almejas y caracoles de los novatos? Averígualo haciendo streaming de este episodio retro.
Taste the Nation with Padma Lakshmi: Truth and the Turkey Tale
Míralo en: Hulu
¿Estás buscando platos festivos con un toque de historia? Viaja junto a Padma Lakshmi por las espectaculares Cape Cod y Martha´s Vineyard mientras refuta mitos del Día de Acción de Gracias e indaga en las fascinantes tradiciones culinarias del pueblo Wampanoag.
Imagina platos como focaccia con pesto de ortiga recién cosechadas, corvina rellena y pastel de arándanos de la zona. Lakshmi pone el broche de oro con un horneado de almejas épico, que destaca el origen nativo de la festividad icónica de Nueva Inglaterra.
Top Chef: Episode: The First Thanksgiving
Míralo en: Peacock
¿Qué puede ser más representativo por Acción de Gracias que la ex participante de Top Chef con base en Boston Tiffani Faison, dirigiendo a los competidores hacia un verdadero lodazal de arándanos antes de competir para resaltar el fruto color carmín en el Desafío Quickfire?
En este episodio, los equipos de cocineros deben crear un banquete de Acción de Gracias usando ingredientes y métodos de los años 1600. Los descendientes de Wampanoag y Mayflower tienen sus lugares en la mesa del jurado.
Chopped: A Chopped Thanksgiving
Míralo en: Food Network
¿Te preocupa tener un percance en la cocina después de una cuidadosa planificación del Día del Pavo? Desarrolla tus habilidades sobre la marcha mirando a cuatro competidores de Chopped diseñar una comida con productos de canastas misteriosas. Si un competidor puede impresionar a los jueces con un jugoso matambre de pavo marinado en helado de pastel de calabaza, puedes resolver lo que se te presente en el Día de Acción de Gracias 2022.
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