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CONVERGE | Entretenimiento

Nuestras alternativas saludables a los alimentos de las fiestas en la puerta trasera de tu vehículo

13 de septiembre de 2018

Mini bocadillos de pizza de coliflor

Evita agregar esa capa adicional de invierno con algunas alternativas saludables para disfrutar en la compuerta trasera (¡y buen provecho!).

 

El fútbol está de vuelta (¡bravo!). Y esto significa que se trata del lanzamiento no oficial, aunque ya muy oficial, de la temporada de fiestas en la puerta trasera del vehículo. Más allá de si está jugando tu equipo favorito de la NFL o estás explotando tu  servicio de internet para sacarle todo el provecho posible al hacer streaming de los partidos de fútbol universitarios durante todo el fin de semana, hay algo que es seguro: habrá un evento en la puerta trasera de un vehículo. Desafortunadamente, una dieta de cerveza y alimentos fritos no es la forma más adecuada de alimentarse. Para el próximo evento en la puerta trasera de un vehículo o la próxima fiesta a la que irás, involúcrate y prueba algunas de estas alternativas alimentarias.  

Bocadillos de pizza de coliflor

Nachos de zucchini
Imagen de: Dashing Dish

La pizza, la cerveza y los alimentos para comer con los dedos completan el clásico menú de las fiestas en la puerta trasera del vehículo. Elimina dos de los tres con los  bocaditos de pizza de coliflor.

Cambia las porciones de pizza grasosas por estos mini bocaditos de pizza. La masa está hecha de coliflor; y por encima tienen una mezcla deliciosa de queso parmesano, queso cottage con bajo contenido de grasa y especias italianas, todo derretido, y están decorados con rodajas crujientes de peperoni de pavo. Acompaña estos bocaditos con salsa para pizza aparte para que los invitados puedan controlar cuánto quieren. Tienen sólo 20 calorías por porción y ¡te dejan satisfecho!  

Nachos de zucchini al horno

Hamburguesas de aguacate y pollo crujiendo en la sartén
Imagen de: Delish.com

Consumir las porciones diarias recomendadas de vegetales tiende a dificultarse durante un evento en la puerta trasera de un vehículo. Pero no tiene porqué ser así.

En lugar de esos nachos cargados, intenta cambiar las tortillas fritas por  nachos de zucchini al horno. Hasta puedes mejorar el plato agregando ingredientes frescos como aguacate, cebolla y Pico de Gallo; y también puedes cambiar los ingredientes tradicionales como la crema agria por yogur griego con bajo contenido de grasa. Con cada bocadillo que saques de la bolsa, cambiarás calorías que no aportan nada por grasas buenas y, además, estarás cumpliendo con la ingesta diaria recomendada de vegetales.  

Hamburguesa de aguacate y pollo

Chili vegano a la cerveza #minimalistbaker
Imagen de: Laughing Spatula

Para aquellas personas que intentan no comer carnes rojas ni queso, esta hamburguesa de aguacate y pollo aceptada por Whole 30 y Paleo puede ser una alternativa que te deja satisfecho.

Usa pollo o pavo molido en lugar de carne molida para reducir significativamente tu ingesta de grasa y agrega trozos de aguacate fresco al armar las hamburguesas. El aguacate te dará esa tentadora satisfacción similar a la que obtienes del queso, pero te aportará muchas proteínas, grasas saludables y fibra; y además es  increíblemente nutritiva. Y si estás intentando reducir los carbohidratos o el gluten donde puedas, estas sabrosas hamburguesas pueden comerse solas, sin pan.  

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