22 de enero de 2021
Disfruta del sabor de una alimentación saludable con estos siete ingredientes esenciales.
¿Dietas? Esa no parece ser una palabra apetitosa. A veces, las personas asocian una alimentación saludable con una dieta restrictiva y aburrida. Aunque ese no tiene por qué ser el caso. Aún puedes disfrutar de la deliciosa comida que amas (incluido el pastel) con algunas modificaciones. Además, hay una variedad de apps disponibles para que te resulte más fácil que nunca. Descargar Sustituciones para encontrar alternativas a los ingredientes que no te gustan o no tienes, ipiit para analizar alimentos a fin de saber si deben evitarse y Edibly para saber de qué están hechas realmente tus comidas. Para darte el impulso que necesitas para comenzar a sumergirte en el mundo de la alimentación saludable, aquí hay siete sustituciones que puedes comenzar a incorporar ahora, sin sacrificar el sabor.
Puré de manzana en lugar de mantequilla
La mantequilla hace que todo sea más rico, pero si la consumes en grandes cantidades, puede provocarte consecuencias negativas para la salud. Tiene muchas calorías, grasas saturadas y colesterol. Si bien la mantequilla es un ingrediente clave para la mayoría de las preparaciones horneadas, como pasteles, magdalenas y escones, se puede reemplazar. Usa puré de manzana para reducir o eliminar por completo la mantequilla. De esa forma podrás hacer un pastel y comértelo también.
Zoodles en lugar de fideos
No se puede negar que la pasta es deliciosa en todas sus formas. Pero también puedes aumentar tu ingesta diaria de carbohidratos si eres amante de la comida italiana. Con la ayuda de un espiralizador de vegetales, puedes convertir verduras como el calabacín, las batatas o las zanahorias en una alternativa de pasta más saludable. Solo échale tu salsa favorita y nunca notarás la diferencia. ¿No estás seguro de cuáles son los productos de temporada? Llegar a la tienda de comestibles con una receta en mente solo para descubrir que tu ingrediente clave no está disponible puede ser una decepción. Descargar Harvest para averiguar qué hay disponible en la tienda de comestibles y cómo elegir las frutas y verduras más maduras.
Yogur griego en lugar de crema agria
¿Tus tacos tienen crema agria o yogur griego? Si tus ojos no pueden diferenciar entre un ingrediente y el otro, tampoco lo harán tus papilas gustativas. Cuando usas yogur natural para reemplazar la crema agria en preparaciones como tacos, salsas y papas al horno, obtienes la delicia cremosa sin la insatisfactoria cantidad de calorías.
Avena en lugar de harina
La avena puede reemplazar muchos de los ingredientes de uso común, como el pan rallado, los cereales y la harina. Al comer un tazón de avena, puedes eliminar gran parte de la azúcar procesada que se encuentra comúnmente en la mayoría de los cereales. Además, la avena no tiene gluten y se puede utilizar en lugar del pan rallado. En general, una bolsa de avena en tu despensa puede ayudar mucho a eliminar los carbohidratos.
Coliflor en lugar de pasta
Disfruta de los macarrones con queso sin cargar con la culpa de comer pasta repleta de carbohidratos. Come un plato de ñoquis sin sobrecargarte de papas. Disfruta de una pizza entera sin la masa. Mejor aún, come todos tus platos favoritos y aumenta tu consumo de verduras al mismo tiempo. ¿Cómo? Coliflor. Esta verdura versátil puede adoptar muchas formas para recrear alimentos caseros sin carbohidratos. Echa un vistazo a la Food Network para descubrir algunas recetas deliciosas con coliflor que a ti y a tu familia les encantarán.
Fruta en lugar de azúcar refinada
Es dulce. Es deliciosa. Pero también es mala para tu salud si la consumes en grandes cantidades. Comer mucha azúcar es como amar a un rebelde. Sabes que no es bueno para ti, pero es difícil imaginar tu vida sin él. Afortunadamente, tienes opciones para elegir. Las frutas como las bananas, los higos y los dátiles contienen una gran cantidad de azúcar natural que puede servir como un ingrediente más saludable en preparaciones como panqueques, escones y batidos. Usa fruta y podrás satisfacer a la persona golosa que llevas dentro sin consumir toda la azúcar procesada.
Levadura nutricional en lugar de queso
Esto es para aquellas personas que son intolerantes a la lactosa. Es difícil renunciar a la delicia de los lácteos, ¡especialmente el queso! Sin embargo, existe una manera de obtener tu dosis de lácteos sin sufrir las consecuencias. Deja que la levadura nutricional sea tu salvadora. Las recetas con levadura nutricional incluyen sopa de brócoli y queso cheddar, cazuela con queso y nachos. Tiene el sabor y el aspecto del queso, pero es mejor para ti y para tu estómago sensible.
¿Necesitas ayuda para incorporar estos siete nuevos ingredientes? Los asistentes inteligentes, como Alexa, pueden guiarte fácilmente a través de una nueva receta. Simplemente pídele a Alexa que la busque y ella te dará las instrucciones detalladas mientras preparas una comida para ti y tu familia. Con Cox Homelife puedes configurar fácilmente tus equipos inteligentes a través de una red inalámbrica y empezar a cocinar. Mantenerse saludable nunca ha sido tan fácil.
